4月誕生バイキング♪

新病院での2回目の開催となった誕生バイキング♪
少人数の参加でしたが、ほんわかした雰囲気の中で
みなさん、ゆっくりと会話をしながら食事を楽しまれていました☆

途中、エレクトーンの生演奏に合わせて、熱唱される方も
いらっしゃり、大変盛り上がりました（＾０＾）/〜♪

4月生まれの皆さん☆お誕生日おめでとうございます！
健康第一☆体に気をつけて、お過ごし下さい♪

●バイキング☆イチオシ！！
いつだって人気者（＾0＾）♪今回は手づくりミルクパン☆

●バイキング担当者　オススメ♪
焼肉トッパ☆味付けしたお肉をご飯の上にトッピング！！
おうちでも簡単にできますよ！！

4月☆

4月になりました☆
テレビでも入学式、入社式のニュースが流れ、春を感じます☆
病院前の桜並木も満開！！
お昼は、スタッフダイニングから、お花見気分で桜を眺めながら食事をすることができます（^0^）〜♪

春のフルーツパフェ☆

お肉と人参の甘辛醤油ソースかけソフト食♪

朝・夕は肌寒いくらいに冷えますが日中は、ぽかぽか陽気で
春を感じます（＾０＾）〜♪

我が家の桜も満開です☆

今日の一品紹介(^O^）/
当院自慢の手づくりソフト食！！

大根と人参の金平胡麻ソースかけ♪

☆茄子の手づくりミートグラタン☆

茄子：なすの皮には、抗がん作用や、老化防止効果で知られる
　　　ポリフェノールが多く含まれています。

今回は、茄子を丸ごと（一部皮は、剥いています）調理し、
こんがり焼き上げました。
“焼きたて茄子ミートグラタンで、若々しく過ごしましょう(^0^)/

☆昼食
常食：豆腐ステーキ（＾０＾）/
豆腐に黒コショウと塩でしっかりと下味とつけて、コンベクションでカリッと焼き上げました。

☆夕食
ソフト食：胡瓜とエビのまろやか梅ソースかけ（＾０＾）
胡瓜とエビを二層にして固め、梅ソースをかけて、あっさりとした
味に仕上げました。すべて手づくりです☆

3月3日　新病院での初めての誕生バイキングが開催されました。

今回は、2月と3月生まれの方の合同参加で、人数も多かったですが、
賑やかな雰囲気の中、みなさん楽しそうにお食事をされていました☆

☆手づくりパン☆
もちもち豆乳パン（＾０＾）

香ばしい！！ピーナッツバターパン（＾０＾）

２月から、新病院となり栄養管理課も新しい一歩を踏み出しました☆
あまりの慌しい日々に、ブログもお休みしておりましたが、
少しずつ落ち着きを取り戻しつつあるので、不定期ではありますが、
お食事を中心にまた更新していこうと思います。
☆宜しくお願いします☆

こんにちは（＾−＾）／

２月１日に進藤病院から新病院　『虹と海のホスピタル』となります。

明日朝ご飯を提供したら新病院に引っ越しです。

今日の晩御飯が事実上、進藤病院での最後の夜ご飯となります。最後の晩餐ですかね（＾口＾）

今日の晩御飯は

若布とヒジキの混ぜご飯
魚の照り焼き
マカロニサラダ
タクワン
卵スープ

今日をもって、進藤病院でのブログは終わりです。
来月からは虹と海のホスピタルとしてブログを始めます（⌒▽⌒）ｂ