虹と海のホスピタル FOOD SERVICE

佐賀県唐津市にある心のケアの専門病院”虹と海のホスピタル”。生きる喜びを、食べる喜びへ、をモットーに、入院患者さんのお食事を心をこめて提供しています。そんな栄養管理科スタッフの日々の奮闘をご紹介しています♪

冬至

こんにちは(*^−^)ノ

今日12月22日は冬至です。

冬至二十四節気の一つで、日本では、この日に柚子湯に入り、冬至粥(小豆粥)や南瓜を食べると風邪を引かないといわれています。中国地方では餃子を、南方では湯圓(餡が入った団子をゆでたもの)を食べる習慣があります。

そこで、今日の昼食は『南瓜カレー』です。

皆様も南瓜を食べて、柚子湯に入って、お風邪を引かないようにお過ごしくださいm(_ _)m