こんにちは(￣▽￣)今日の新作は三瀬鶏を用いて牛筋と野菜、ハーブなどを時間をかけ、じっくり煮込んだソースが決め手です。 若鶏のソテー、シャスールソース 後日談ですが、１０月２７日と２８日に院内作品展でした。その院内作品展に栄養管理課から創作パン…