☆ 敬老の日 ☆

夏の暑さから徐々に開放され、朝夕に秋の涼しさを感じるこの頃。

段々と秋めいてきました。

さて、9月19日は敬老の日でした。

多年にわたり、社会に貢献されてきた、ご高齢の方々を敬愛し、

長寿を祝う日です。

ー本日のお献立ー

お赤飯、紅白しんじょの餡かけ、おさつサラダ、

ブロッコリーとセロリの炒め物、デザート

♪　担当調理師より　♪

紅白しんじょの餡かけは、1個ずつ手作りしました。

前日の切り込みや仕込み、当日の豆腐の水切り工程から型どり

まで、1個ずつ丁寧に仕上げました。見た目も華やかな仕上がり

になりました！手書きのカードを添えて提供しました。

次回・・・

ハローウィンをご紹介する予定です！

☆ 土用丑の日 ☆

　暑中お見舞い申し上げます！！　

一段と暑さも厳しくなっていますが、夏バテなどされていませんか？

本日は『土用丑の日』です。

スタミナがつく料理を食べて、あつーい夏を乗り切りましょう（＾０＾）/

＊本日、当院では国産のうなぎを使った『うなたま丼』を提供させていただきました！

手作りカードも『力作』ぞろいです♪

■

7/7　行事食　五色うどん

梅雨がもうすぐ明け、暑さが本格的になる頃です。

今日は七夕です。朝は、天気がよかったけど夜は曇りになりそうです。

夜は、天の川がみれるといいですね！

皆さんは何をお願いされたでしょうか？？？

お願い事が叶うといいですね（ᐢᐢ）☆☆☆

（今日の行事食）

オクラ・星型の野菜と和風ジュレ、天の川をイメージした「七夕五色うどん」です。

手書きのメッセージカードの「カッパちゃん」もかわいく仕上がってます。♪♪♪

　みなさまから、涼しげで美味しいとのお声をたくさんいただきました。

あじさいデザート

　 最近、雨が続き、本格的な梅雨を感じますね。

　さて、この時期にきれいな花を咲かせて目を楽しませて

　くれる「あじさい」♪♪♪

　　今日は、みなさんにあじさいをイメージした「あじさいデザート」

　を提供させていただきました。甘い白あんをﾍﾞｰｽに色とりどりの

　寒天ｾﾞﾘｰで彩った一品です。

　　涼しげで口当たりの良いデザートは、みなさんに大好評でした。☆☆☆

　　スタッフ手書きのメッセージカードも「かわいい」との声をいただきました。

　　次回も、ご期待ください。

■

虹のフロア（ストレスケア）今日の昼食

虹のフロアの本日の昼食はこちら

サーモンとナッツの豆板醤炒め、春巻き、トマトの中華マリネ、中華コーンスープ

そしてデザートは、杏仁フルーツ♪

☆七夕☆何をお願いしましたか？

七夕も過ぎ、7月も中旬を迎えます。
今日も朝から大雨・・・。避難をされている方もいらっしゃり
早くお天気が回復することを願うばかりです。

さて、遅くなりましたが・・・
☆七夕☆みなさんは、何をお願いされたでしょうか？？
お願い事が叶うといいですね（＾0＾）〜♪

七夕☆行事食♪
五色そうめん☆国産うなぎをのせて、見た目も豪華に仕上げました☆
患者さんにも大好評でした！！

おまけ☆アラカルトメニュー♪
パンチーム日々進化しています（＾0＾）/
ポテト入りパン・シナモンパン☆焼きたてです♪