今日、１月２３日はアーモンドの日です（≧ω≦）ｂ

こんにちは（＾∀＾）／

あっという間に大寒を通り過ぎてしまいましたね（＊＾＿＾）ノ

大寒を過ぎてから、寒さが厳しくなってますね（TOT）

今週は佐賀初め北部九州、山陰、北部関西の平野でも雪が舞うみたいですよ（（（（＞＜））））

きょうは『アーモンドの日』です。

成人女性に１日必要なビタミンEが、アーモンド２３粒で補給できます。この食習慣うを広く知ってもらうために、米国のアーモンド生産者・加工団体を代表するカリフォルニア・アーモンド協会（本部：米国カリフォルニア州モデスト、略称：ABC）が１月２３日を「アーモンドの日」と定め、日本記念日協会より認定を受けました。

ビタミンEは、若返りのビタミンといわれています。カリフォルニア・アーモンド協会では、「1日23粒」を目安に、アーモンドを摂り入れた健康的な食生活を推奨しています。1日23粒のアーモンドで、「1、2、3 !」の掛け声とともに、新しいヘルシーライフをスタートするきっかけとしていただきたいという思いから、毎年1月23日を「アーモンドの日」に制定されました。

今日の昼食はこのアーモンドを使った料理になっています（o＾−’）b

本日の献立は

鶏肉のアーモンドフライ
里芋とこんにゃくの煮物
フルーツのみぞれ和え
ふりかけ
吸い物
ご飯

となっております（￣＾￣ゝ