虹と海のホスピタル FOOD SERVICE

佐賀県唐津市にある心のケアの専門病院”虹と海のホスピタル”。生きる喜びを、食べる喜びへ、をモットーに、入院患者さんのお食事を心をこめて提供しています。そんな栄養管理科スタッフの日々の奮闘をご紹介しています♪

2011-09-23から1日間の記事一覧

今日は・・・・

こんにちは(*'-')秋分の日ですね(^0^)ということで秋の彼岸がやってまいりました。日本で彼岸に供え物として作られるといえば「ぼたもち」と「おはぎ」ですね。「ぼたもち」と「おはぎ」は同じもので彼岸の頃に咲く牡丹(春)と萩(秋)に由来するといわれて…