虹と海のホスピタル FOOD SERVICE

佐賀県唐津市にある心のケアの専門病院”虹と海のホスピタル”。生きる喜びを、食べる喜びへ、をモットーに、入院患者さんのお食事を心をこめて提供しています。そんな栄養管理科スタッフの日々の奮闘をご紹介しています♪

♪♪♪ 土用丑の日 ♪♪♪

暑中お見舞い申し上げます。

 

梅雨が明け、真っ青に広がる空が夏を感じさせてくれる今日この頃・・

毎日まいにち・・・暑いですね。。

小まめな水分補給で熱中症を防ぎましょう!

 

本日は土用丑の日です。

今年は、うな重(国産)を提供いたしました!(^0^)!

 

♪先日ご紹介した栄養管理科の小窓プチギャラリーの様子♪

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「今年は、うな重だって~」

「え!?うなぎ食べれるの!??楽しみぃ~」などなど色々なご意見やご感想

を窓ごしに頂き、みなさま、今日を楽しみにされてあった様子でした(^0^)/

 

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今年の国産「うな重」いかがだったでしょうか??

提供時の病棟訪問でも、みなさまのおいしそうなお顔を拝見でき、こちらも

うれしくなりました!!

 

まだまだ、猛暑日が続き、食欲も低下する時期ですが、しっかり

食べて、あつーい夏を乗り切って下さい!!

 

 

 

 

 

 

 

☆☆☆ たなばた ☆☆☆

今日は、7月7日 『七夕』です。

連日の大雨を受け、九州北部を中心に各地で被害が拡大しています。

唐津でも、昨日まで雷をともなう雨が降っていました。

 

今日は、晴れ間も見えてはいますが、まだまだ続く雨に油断できない

状態です・・・。皆様もお気をつけ下さいませ。

 

◇さて、本日は七夕です。

星を沢山ちりばめた、五色うどん!

手作りのカードを添えて(^0^)ー☆☆!

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◇プチギャラリー!?

栄養管理科の小窓プチギャラリー(^0^)!

5月はこいのぼり、7月は七夕バージョンなど不定期に開催中です。

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入院患者さんやお見舞いのご家族の方に、眺めて頂いています。

「あっ七夕の季節ね~」「あら!なんか飾ってある~」などなど窓越しにお声を頂戴しています(笑)

 

小窓のプチギャラリー・・・。

足を止めて眺めて頂きありがとうございます!

 

 

 

 

 

ひなまつり♪

今日は『ひな祭り』です!

 

ひな祭りの時期になると店頭には、いろいろな種類の

‘ひなあられ‘が並びます♪

カラフルなひなあられは、どれもかわいいですよね!

ひなあられの色にはそれぞれ意味があり、

・白  → 雪解けの大地

・桃色 → 桃の花

・緑  → 草木

災いや病気を追い払い、子どもたちの

健やかな成長を願うとされています。

 

ぽかぽかと暖かい気候になり、春の足音も日に日に近づいています!

病院前の桜並木もきれいに剪定され、満開の桜が楽しみですね♪

 

< 本日の献立 >

□ひな寿司 □若鶏のママレード焼 □菜花と玉子の炒め物 

□花咲包み蒸し □ひなあられ

~常食~

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~ソフト菜~

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~ブレンダー菜~

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☆ 節分 ☆

鬼はそと~!

福はうち~!!!

本日は、節分です。

もう、豆まきはお済でしょうか?

 

今年もたくさんの ” 福 ” が訪れますように♪

皆様の御多幸をお祈り申し上げます。

                       栄養管理科一同

 

●本日の「節分」行事食メニュー!(^0^)!

・蒸し大豆五穀米

・鶏肉のごま照り焼き

・たこともやしのナムル

・変わり恵方巻

・福豆

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☆ 開院記念日 5周年 ☆

♪ ありがとう『5周年』!!日頃の感謝を込めて ♪

 

本日は、虹と海のホスピタルの開院記念日(2月1日)です!

昼食は、お祝いスペシャルプレートを提供させて頂きました!

夕食も、お赤飯を準備しております☆

皆様と一緒に、5周年のお祝いができればと思います♪

 

5周年目となった虹と海のホスピタル。

栄養管理科も、5周年の節目の年となります。

毎日のお食事が皆様の「笑顔のみなもと」となりますよう、

”心のふりかけ”を忘れずに、一歩ずつ前進して行きたいと

思います!

                    栄養管理科一同

 

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謹賀新年

謹賀新年

 

明けましておめでとうございます!!

本日は晴天に恵まれ、初日の出を見に出かけられた方も

いらっしゃったのではないでしょうか?

いよいよ2017年のスタートですね!!

皆様にとって素晴らしい一年になりますよう

心よりお祈り申し上げます。

 

本年も、宜しくお願い申し上げます!

 

                   栄養管理科一同

 

☆お節☆

ずらりと並んだお節。。

一つひとつ心を込めて!丁寧に!

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手書きの手作り敷き紙は、お節をさらに引き立ててくれました!!

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メリークリスマス♪

今日はクリスマスイブです♪

当院でも、クリスマスのスペシャルメニューでお食事を

提供させていただきました!

皆様、すてきなクリスマスをお過ごし下さいませ☆

 

☆クリスマススペシャルメニュー☆

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☆手作りカード☆

今回の手作りカードは、全部で4種類!

サンタバージョンとトナカイバージョンのカードをご用意しました!

皆様どのカードが添えられていたでしょうか?是非、お部屋に飾っていただいて、

クリスマスを楽しんでいただければと思います♪

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次回の行事食は、12/31『大晦日』を予定しています!

お楽しみに♪